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口味蝦培訓


口味蝦培訓

項目名稱:口味蝦培訓培訓時間:3-5天
項目品牌:食尚香培訓方式:現場手把手教學,學員親自動手操作
培訓內容:口味蝦培訓全套技術原料設備:不受任何限制
培訓品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務

  想學做口味蝦小吃嗎?

  口味蝦又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦等,是湖南省著名的漢族小吃,以小龍蝦制成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質地滑嫩,滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國,成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。

  口味蝦怎么做?口味蝦做法配方?

  主料:小龍蝦500克

  調料:色拉油適量、食鹽適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、八角適量、桂皮適量、干辣椒適量、料酒適量、生抽適量、紫蘇適量、十三香適量

  一大盆待洗的蝦啊,臟得要命。用牙刷一個個的刷,把身上里面的黃色的東西要摳掉,身子旁邊的絨絨也要去掉。我刷了三遍。刷好后用剪刀在蝦背上開個口子,方便吃些;用鹽,料酒,姜絲腌半個小時(多放點鹽);配料:姜切片,蒜一粒粒的,新鮮紫蘇,香料(可用十三香,或者只放八角,桂皮),紅干辣椒;筒子骨煮一鍋湯;鍋里放油燒熱,分幾次放入腌好的蝦子和姜絲一起炸;炸好后的蝦子紅紅的,誘惑啊;鍋里放油,不用太多。放入香料,姜片,蒜翻炒,再倒入蝦子,翻炒后倒入煮好的骨頭湯,湯沒過蝦子,大火煮;煮開十分鐘左右放入新鮮紫蘇,放入適量鹽再煮五到十分鐘左右;放入雞精,生抽,蔥斷起鍋。

  龍蝦的做法種類

  麻辣燙龍蝦、口味蝦等等。

  口味蝦培訓項目介紹

  對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。口味蝦是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家口味蝦店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業。

  食尚香口味蝦培訓內容

  1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

  2.口味蝦的配方及制作技術 ;

  3.口味蝦的技巧及保存;

  4.口味蝦各種配菜的制作及要點;

  5.原料采購、存放、保鮮技術;

  6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

  口味蝦學習方式

  按照口味蝦標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  后續服務支持

  1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;

  2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

  3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。

  口味蝦的起源故事

  主料所用龍蝦原產自北美洲,1918年由美國引入日本,1929年再由日本引入中國,生長在中國南方的河湖池沼中。改革開放以來,隨著湖南人遍布全國推廣湘菜,特別是湖南衛視《快樂大本營》的傳播,口味蝦一時風靡全國,眾多演藝明星來長沙做節目時必然忘不了吃口味蝦。這種色澤紅亮香辣鮮濃的口味蝦傳到合肥、上海、北京等地,讓那些不太喜歡辣椒的人都變得異常瘋狂。

  營養價值

  據考證,口味蝦的營養成分和海蝦相當,只是海蝦味道更鮮,人們便以為它的營養成分高。其實各種蝦體內的營養成分幾乎是一致的,都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占總體的16%—20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的,宜于人體吸收。蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品,同時,它的肌纖維細嫩,易于消化吸收。

  • 1.學員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
  • 2.學校提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
  • 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
  • 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
  • 6.食尚香小吃學校優惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

口味蝦利潤分析

  做口味蝦,假設說一個月的營業額能夠有10萬元,而工資的固定成本一般需要花掉1.5萬元,同時經營口味蝦額外的變動成本大概為60%,也就是說我們需要付出10*60%=6萬元的成本,這里我們計算的成本是取的一個較大的上限來計算的,因此開一家口味蝦店一般能夠獲利2.5萬元左右.

口味蝦培訓哪家好

  想要參加口味蝦培訓,在選擇口味蝦培訓機構的時候,一定要多考察,先看這家培訓機構的規模大小,然后在來實地看看口味蝦培訓設備,同時也能夠跟口味蝦培訓老師接觸接觸,還要考察公司的資質是否齊全,問問口味蝦培訓學員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的口味蝦培訓.

食尚香口味蝦培訓優勢

  1,口味蝦培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

  3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  4,口味蝦培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

口味蝦培訓時間

  口味蝦培訓時間一般根據口味蝦培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,口味蝦培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么口味蝦培訓的時間也就越短.

  食尚香鄭重承若:每一個口味蝦培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在口味蝦培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好口味蝦技術.

口味蝦培訓價格

  食尚香是正規專業的口味蝦培訓機構,在口味蝦培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,口味蝦培訓價格不高,而且口味蝦培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取口味蝦培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的口味蝦培訓價格表發給您,以供您參考.

口味蝦開店資金

  以普通的市級城市來說,學好口味蝦技術開店創業我們分為兩種形式:

  第一種是資金較小,則考慮做口味蝦攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做口味蝦攤這種形式的話,一半口味蝦開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做口味蝦店的.直接開口味蝦店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開口味蝦店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

口味蝦開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格制定

  第三,口味蝦店面布置,裝修

  第四,制作口味蝦設備采購

  第五,制作口味蝦原料采購

  第六,口味蝦店審批手續,辦理各項證書

口味蝦店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,實行店址調查

  3,力保交通便利

  4,口味蝦店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

口味蝦店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出口味蝦店特色

  2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.


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